どうしてこんなに甘いのか。美味いのか。長年、野菜をつくってきた農家ですら絶賛するトマトが吉川区にあります。大乗寺のやまぎし農園のトマト(画像)です。
農薬の使用は最低限にする。苗の段階から微生物が活躍している。水分補給はひかえ、トマト本来の力を引き出すようにしている。1個1個のトマトは重く、真赤。私が耳にしているのはこれくらいですが、一度食べたら、自分の家の畑で栽培していることも忘れて買ってしまいます。
いまや、吉川区の名物トマトとして広く知られるようになりました。きょうも、市役所のある職員さんに会ったら、「この間、吉川区の友だちからトマトをもらったけど、本当にうまいですね」と言われました。吉川区在住の人たちが土産としても使っているようです。
やまぎし農園の電話番号及びファックス番号は、025-539-3033。
メールアドレスはymgs@valley.ne.jp
全国どこにでも発送しています。